В этом рецепте описывается, как приготовить эклеры с заварным кремом. Для теста нужны мука, яйца, вода, масло и соль. Для заварного крема нужны молоко, яйца, сахар, мука, масло и ванильный сахар. Тесто готовится на огне, а затем выпекается в духовке. Крем готовится на молоке с яйцами, сахаром и мукой. Эклеры заполняются заварным кремом и готовы к употреблению.